金豚亭のテイクアウト ！ そのメリットと人気メニューベスト３を紹介します
金豚亭《クムテジ亭》ブログへお越しいただきありがとうございます。
金豚亭は、甲府市上石田にあるサムギョプサルが美味しい韓国料理店です。
お店の目標は、気軽に「食べて」「飲んで」「楽しめる」韓国料理店の実現。
一人でも多くの皆様に韓国料理の美味しさを知っていただきたいと思っています。
さて、新型コロナウイルスの拡散で企業や専門家から外出自粛を求める声が高まっています。
そのため「中食（読み=なかしょく）」と呼ばれる、テイクアウトの利用が増えていますね。
甲府市内でお持ち帰りの「お弁当」「おかず」といえばホットモットや小僧寿しさんなどの専門店。
スーパーやコンビニ、牛丼、ハンバーガーチェーンなどが戦いを繰り広げています。
そんな激戦の中、個人経営の金豚亭もテイクアウトのご注文をお受けしているのをご存知ですか（笑）
いきなり「韓国料理のテイクアウト」 といわれてもピンと来ないかも知れません。
けれど、金豚亭のような小さな韓国料理店ならではのメリットがたくさんあります。
今回は、金豚亭でテイクアウトをご利用いただく際のメリットと人気メニューベスト３を紹介します。
金豚亭のテイクアウトそのメリットとは ？
テイクアウトは、お店で食べるより軽減税率のお陰で料金が２ ％ お得になりますね。
その他にも、不特定多数の人との接触が減るなどメリットがあります。
けれど、ここまではどのお店でも同じです。
金豚亭のテイクアウトならではのメリットとはどんなところなのでしょうか ？ 考えてみたのでお伝えします。
- つくりたて ･････ 金豚亭のテイクアウトは、ご注文いただいてから調理しています。なので、イートインと同じ状態のできたて韓国料理をお持ち帰りいただけます。
- 本場韓国の味 ･････ 金豚亭は、韓国で食堂を営んでいたお母さんの味が基本です。なので、自宅にいながら本場の韓国料理を召し上がれます。
- メニューが豊富 ･････ 金豚亭には、８５品以上のメニューがあります。すべてがお持ち帰りに適しているわけではありませんが、選択肢が豊富です。
- 自宅でつくるより安価 ･････ ご自宅で韓国料理を一食つくるにしても、韓国の調味料は一式必要になります。普段使わない調味料を買い揃える必要がなく食材も買わないので自宅でつくるより安価で済みます。
- 遅い時間の注文が可能 ･････ 残業で帰りが遅くなった時や用事で帰りが遅くなってしまった時など、家事の時間を節約したい時がありますよね。金豚亭のテイクアウトは夜９時過ぎまで注文できるので便利です。
- 時間の短縮 ･････ 美味しい韓国料理を作るには、ヤンニョムの仕込みだけでも長時間かかります。テイクアウトなら食べたい料理を注文して持ちに行くだけなので時間が短縮できます。
- 食品の無駄を防げる ･････ 薬食同源が基本の韓国料理。たくさんの食材をバランスよく食べるのが特徴です。そもそもテイクアウトは食材を買わないので無駄がでません。
などです。
つまり金豚亭のテイクアウトのメリットを一言で表現すると「つくりたての本場韓国料理をお得に！お気軽に」ということになるのでしょうか。
金豚亭で人気のテイクアウトメニューを紹介します
実は金豚亭開店当時からテイクアウトのご注文をいただいておりました。
振り返れば人気メニューからそのお客様ならではのご注文がありました。
一番印象に残っているのは「友達と急に鍋パーティーをすることになった。大至急カムジャタンを３人前作ってもらえませんか ？」というものでした。
その時は、ご自宅から大きな鍋をご持参いただき、お持ち帰りいただきました。
急な来客や仕事が忙しい時には「とても便利な方法だなぁ」と感心しました。
皆さんもその時々のご事情やご希望があると思います。お気軽にご相談ください。
それでは、金豚亭のお持ち帰りメニュー売れ筋ベスト３をご紹介します。
- キンパ ･････ テイクアウト一番人気はキンパでした。韓国でもお持ち帰りメニューの定番です。ご自宅に限らずどこでも気軽に食べられるのが人気の秘密かも知れません。
- チヂミ ･････ イートインメニューでも人気のチヂミが第２位でした。その中でもクムテジ（海鮮）チヂミのご注文が多かったです。冷めてもあまり味が変わらないところがご支持いただいている理由でしょうか。
- ヤンニョムチキン ･････ から揚げが看板メニューのテイクアウトのお店って意外に多いですよね。その中で韓国の味付けは珍しいのでしょうか。金豚亭の人気第３位はヤンニョムチキンでした。もちろん、食べていただければ美味しいです。
以上が金豚亭テイクアウトメニュー売れ筋ベスト３でした。
一部テイクアウトには不向きな料理もありますが、グランドメニューならほかの料理もテイクアウトできます。
参考：金豚亭のグランドメニュー
日本食のテイクアウトに飽きたら、韓国料理のテイクアウト（お持ち帰り）を検討していただければ幸いです。
≪令和２年３月２１日追記≫
金豚亭のテイクアウトメニューにお弁当、どんぶりが登場しました。
お仕事がお忙しい時、家事の時間を節約したい時などにご利用ください。
参考：韓国料理のテイクアウト！金豚亭のお弁当・どんぶりを紹介します
新型コロナウイルス拡散防止にも ！
今回は、韓国料理をテイクアウトしていただく際のメリット、当店で人気のお持ち帰りメニューの紹介をしました。
新型コロナウイルス感染症が世界の脅威となっている中、外出自粛のムードが高まっています。
ご来店者が減ることはお店にとって死活問題です。お店にご来店いただきたいのは山々です。
なので、安心してご来店いただくための対策には努めています。
参考：新型コロナウイルス・インフルエンザなどの感染症対策について
けれど、この事態を早く収束させるには、感染拡大防止のためテイクアウトの比率を高めるなどお店としての努力が必要だと思います。
お客様の安全のためには、ご家族のみのプチパティーなどテイクアウトのご利用を選択肢の中に入れていただければ幸いです。
テイクアウトのご注文は、できればお電話でお願いします。
▼ ０５５－２４４－５１１９ ▼
お電話のご注文なら外出時間を減らすことができます。
▼ テイクアウトの注文時間 ▼
１１：００ ～ １３：３０
１６：００ ～ ２１：３０
となります。
皆様のご利用をお待ちしております。
今後とも金豚亭へのご愛顧よろしくお願いいたします。
最後まで読んでいただきありがとうございました。