お客様からいただいたテイクアウトの疑問・質問!人気メニューも公開します。

金豚亭《クムテジ亭》ブログへお越しいただきありがとうございます。

金豚亭は、甲府市上石田にあるサムギョプサルが美味しい韓国料理店です。

お店の目標は、気軽に「食べて」「飲んで」「楽しめる」韓国料理の実現。

一人でも多くの皆さまに韓国料理の美味しさをお伝えできればと思っています。

さて、コロナウイルスの感染防止対策として定休日と営業時間を見直して初めての週末を迎えました。

参考:休業日・営業時間等変更のお知らせ【コロナウイルス感染防止対策】

ランチとテイクアウトを始めるまで静まり返ってしまった厨房が、おいでいただくお客様のお陰で徐々に活気を取り戻しつつあります。

 

 

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金豚亭【公式】(@kinbutatei)がシェアした投稿

ここ数日、豚ジジが何よりうれしいのが、お客様の暖かいお言葉、ご支援に接しお店のみんなが元気を取り戻してくれていることです。

おいでいただいた皆様、金豚亭の情報をご自身のSNSなどでシェアしていただいている皆様。

本当にありがとうございます。

お店でできる恩返しは、気軽に楽しめる美味しい韓国料理をご提供していくことだと思います。

その事を目標に努力したいと思います。

まだ始まったばかりのランチ、テイクアウトですがお客様からご要望やご質問もいただいております。

今回は、お客様からいただいたご質問や人気のテイクアウトメニューの紹介をしたいと思います。

 

   

ランチタイムのテイクアウト

ランチタイムのお持ち帰りは、やはりお弁当とどんぶりのテイクアウトが主体です。

その中でも韓国屋台の定番キンパとトッポギ(ハーフ)をセットにした韓国屋台弁当が人気です。

もちろんサムギョプサルやヤンニョムチキンのお弁当のご注文もいただいております。

けれど、今のところ韓国屋台弁当のご注文が一番多いです。

また、「ご飯は家にあるので、お弁当のおかずだけテイクアウトできますか?」というご質問を何件かいただきました。

なので、13日(月)からお弁当のおかずだけを▲100円引きでおつくりしています。

 

ランチタイムで人気の一品料理は ?

ランチタイムのテイクアウトでは、お弁当のほかにも、常連のお客様を中心に単品料理のご注文もいただきます。

本当にありがたいです。

一品料理の中で人気が高いメニューはキンパ、チヂミ、ヤンニョムチキンです。

こちらはコロナが流行する前と同じですね。

参考:金豚亭のテイクアウト ! そのメリットと人気メニューベスト3を紹介します

その他にもトッポギやチャプチェもよくご注文いただきます。

中にはジャージャー麺をお持ち帰りいただいたお客様もいらっしゃいました。

 

ディナータイムのテイクアウト

一方ディナーのテイクアウトでは、一転お弁当からおかずやおつまみ(一品料理)のご注文が多くなります。

夕飯のテイクアウトでもキンパ、チヂミ、ヤンニョムチキンは鉄板の人気です。

韓国ごはんに欠かせないキムチ、ナムルの盛り合わせもよく出ています。

豚ジジが少し意外だったのが、タッカルビを複数のお客様がお持ち帰りなさっていることです。

ご自宅でとろけるチーズをかけて、レンジでチンして召し上がっているのでしょうか?

今度ご注文をいただいた際には、お客様に召し上がり方をお聞きしたいと思います(笑)

 

キムチチゲのテイクアウトはできますか?

以前お客様から鍋パーティーをするのでカムジャタンを三人前テイクアウトしたいというご注文をいただいたことを紹介しました。

実は昨夜もお客様から同様のご質問を受けました。

お客様:「キムチチゲの持ち帰りは出来ますか?」

豚ジジ:「はい。お鍋をご持参いただければ大丈夫です!」

と言うことで今回もご自宅からお鍋をご持参いただきキムチチゲをお持ち帰りいただきました。

韓国料理は、アツアツの状態で食べるから美味しいという料理が多々あります。

そんな場合は、お客様にもご協力をいただき本場の味をご自宅で味わっていただけるよう工夫したいと思います。

 

金豚亭の味をご自宅でも

今回は、テイクアウトでいただいたご質問や人気のメニューを紹介しました。

まだまだ始まったばかりのテイクアウト。

お客様のご意見に耳を傾けながらご自宅でもお店の味を楽しんでいただけるように研究していきたいと思います。

日本料理に飽きたらで結構です。

韓国料理のテイクアウトをご利用ください。

参考:テイクアウトメニュー

今回の記事の結びとして豚ババから皆様の暖かいご支援に対して、お礼の言葉を述べさせていただきます。

豚ババ:「今回のコロナウイルスの世界的流行は本当に悲しい事態を招いています。コロナウイルスに罹患してしまった皆様に心からお見舞いを申し上げます。

金豚亭も存続の危機と言っても過言ではない状況の中、皆様の暖かいご支援に救われています。本当にありがとうございます。

金豚亭では、今後もスタッフ一同力を合わせて美味しい韓国料理のご提供に努めていきます。

コロナウイルスを克服してまたお店でお会いしましょう。皆様の平安を心よりお祈り申し上げております。」

最後まで読んでいただきありがとうございました。

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