【お知らせ】4月より店内全面禁煙になります

金豚亭《クムテジ亭》ブログにお越しいただきありがとうございます。

金豚亭は、甲府市上石田にあるサムギョプサルが美味しい韓国料理店です。

お店の目標は、気軽に「食べて」「飲んで」「楽しめる」韓国料理店の実現。

一人でも多くの皆さまに韓国料理の美味しさをお伝えしたいと思っています。

さて、実は豚ジジ大の愛煙家です。

最近は喫煙場所探しにも苦労しますが、食事の後やお酒を飲む際などたばこが欠かせません。

金豚亭にお越しいただくお客様の中にも、豚ジジ同様愛煙家のお客様が多くいらっしゃいます。

そんな中、特例はあるものの4月から改正健康増進法が全面施行され、原則すべての飲食店で喫煙ができなくなります。

受動喫煙の防止、健康の増進、国際化の推進などが主な目的のようです。

お店としても特例を検討の結果、法律に準拠して4月より店内全面禁煙を実施させていただくことになりました。

今回は、4月1日から施行される改正健康増進法のおさらいと金豚亭が全面禁煙に至る経過についてお知らせします。

 

   

小規模店の選択肢は3つ

令和2年4月から全面施行される改定健康増進法で学校や病院などの公共施設並びにホテルや居酒屋、レストランなどの飲食店が原則屋内禁煙になります。

ただし、金豚亭のような小さなお店(客席面積100平米以下かつ資本金5000万円以下)には特例が設けられています。

金豚亭では、特例にある以下の3つの選択肢を検討の結果、4月から全面禁煙とさせていただきます。

  1. 店内に喫煙専用室を設ける ・・・・・ こちらは店内に基準を満たした喫煙室を設ければ喫煙を続けられるというものです。
    けれど、そもそも金豚亭のような小さなお店に喫煙室を設けること自体無理があります。更に外出自粛ムードが続く中、設備投資に回す費用はありません。なので、この選択肢は即断念しました。
  2. 喫煙を続ける ・・・・・ こちらは、保健所への届け出や店頭表示を行って現状の喫煙可能店を維持する方法です。これなら何とか対応できそうです。
    けれど、こちらにも大きなネックがあります。それは、20歳未満の人が店内に立ち入れなくなることです。
    金豚亭には、お子様連れのお客様も多くご来店されます。お店の性格上、こちらも最良の選択肢とはいえません。
  3. 全面禁煙 ・・・・・ 残る選択肢は店内の全面禁煙。金豚亭には喫煙するお客様が多くいらっしゃるので心配は残るものの、今回は全面禁煙を選択するのが最良という考えに至りました。

今まで喫煙マナーを守ってご利用いただいていたお客様には、不快な思いをさせてしまうかも知れません。どうかご容赦ください。

今まで喫煙マナーを守ってご利用いただいていたお客様に感謝申し上げるとともに、ご理解、ご協力いただけますようお願い申し上げます。

ご理解・ご協力をお願いいたします

今回は、改正健康増進法の施行を受け、金豚亭も4月より店内全面禁煙となることをお知らせしました。

コロナウイルスの影響でお客様の外出自粛が続く中、店内全面禁煙には一抹の不安もあります。

けれど、お子様からお年寄りまで、ひとりでも多くの皆様に韓国料理の美味しさをお伝えするためには必要な処置だと割り切ってより良いお店づくりに励んでいきたいと思います。

今後は店外に灰皿を置くなどの措置を取っていきます。

ご不便をお掛けいたしますが、何卒ご容赦の程お願い申し上げます。

今後とも金豚亭をよろしくお願いいたします。

最後まで読んでいただきありがとうございました。

 

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