豚娘の巣立ち ~ 金豚ファミリーから贈る言葉 ~

金豚亭《クムテジ亭》ブログへお越しいただきありがとうございます。

金豚亭は、甲府市上石田にあるサムギョプサルが美味しい韓国料理店です。

お店の目標は、気軽に「食べて」「飲んで」「楽しめる」韓国料理店の実現。

一人でも多くの皆様に韓国料理の美味しさを知っていただきたいと思っています。

さて、2018年10月、そんな志を持ってスタートした金豚亭。

早いもので開店から1年4カ月余りが経ちました。

振り返れば色々な出来事がありました。

飲食店の寿命は3年と言われる中、それでも大過なくお店を続けてこれたのはお越しいただくお客様。

そして、一緒に汗を流してくれているスタッフ(金豚ファミリー)のお陰と心から感謝しています。

そんな金豚亭に今大きな変化が起ころうとしています。

それは、金豚亭のホールを明るく彩ってくれていた豚娘ちゃんが、今月ソウルの大学へ留学することになっているからです。

 

   

豚娘ちゃんとの出会い

人の縁とは不思議なものです。

豚娘ちゃんとの出会いは、金豚亭が船出したその日に訪れました。

豚娘ママ、豚娘ママのご友人と3人でお客様としてご来店いただきました。

その後、毎週欠かさずお店に顔を出してくれていました。

そして、大学入学を機にスタッフ(ひとりめの金豚ファミリー)としてお客様のおもてなし役を担ってくれていました。

そんな豚娘ちゃん、小学生から韓国語の塾へ通い、すでに読み書きは韓国人の豚ババ、豚御所が舌を巻くほど。

韓国の大学では、更に韓国語の上達を目指すとともに韓国の歴史を学びたいと話しています。

将来は韓国に関わる職に就きたいと考えているので、今回の留学で具体的な目標を持って帰ってくることを願っています。

 

離れていてもワンチーム

そんな豚娘ちゃんの留学に際し、金豚ファミリーからメッセージを送りたいと思います。

  • 毎日会っていた豚娘ちゃんと会えなくなっちゃうと寂しいな。
    豚娘ちゃんらしく明るく元気に留学生活を楽しんでたくさん思いでつくって来てね。
    パワーアップした豚娘ちゃんに会えるのを楽しみにしているよ !
    豚娘ちゃん ! ファイティン !!! サランヘヨ 💚💚 …… 豚美より
  • いつも可愛い豚娘ちゃん ♡♡ 留学でいなくなっちゃうなんて実感がわかなくて言葉になりません。
    でも、夢の第一歩を踏み出すキラキラ感が私にはとっても眩しいです 🐷🐷 楽しい留学生活になることを祈ってます。
    豚娘ママのことは任せてください 🐷🐷 …… 豚プーより
  • 豚娘 ! 私が一番願っているのは、あなたがいつも健康でいてくれることよ !
    新型コロナウイルスが流行してるから外出する時は必ずマスクを着用してね !それから帰ったらうがいと手洗いを忘れずに !
    親からもらったこのチャンス生かすも殺すもあなた次第、しっかり勉強してきてね! …… 豚御所より
  • 開店からずっと金豚亭を見守ってくれてありがとう !
    今度は自分の夢に向かってGO 💨 💨
    元気に戻ってきたらいつでも金豚亭に帰っておいで。みんなで待ってるよっ! …… 豚ジジより
  • 高校を卒業して初めての仕事だったから大変なこともあったよね。
    立派な社会人として活躍して欲しいと思う余り、言い過ぎたこともあったけどごめんね。
    豚娘のことは自分の子供のように思っているよ !!韓国で困ったことがあればすぐに連絡してね !
    元気で戻ってくることを祈っています。 …… 豚ババより

以上が金豚ファミリーからのメッセージでした。

豚娘ちゃん持ち前の明るさで、充実した留学生活を過ごしてください。

同じ空の下、金豚ファミリーみんなで応援してるからねぇ~。ファイティン!!!

嬉しくもあり 寂しくもあります。

少々傲慢な思いかもしれませんが、不安と希望をもって始めた金豚亭。

開店初日から見守り、共に歩んでくれた豚娘ちゃんの韓国留学は子豚(実の娘)を大学に送り出した時の心境と被ります。

まさに巣立ちですね。嬉しくもあり、寂しくもあります。

韓国留学中は、金豚亭韓国特派員として、韓国の食やトレンドを金豚亭公式インスタグラムで発信してくれるとのこと。

楽しみに待ちましょう。

参考:今更ですが Instagram はじめました ! 旬の韓国料理の情報などお届けします !

今回の韓国留学が豚娘ちゃんの充実した人生の礎になることを祈っています。

豚娘ちゃんの留学中は、豚美ちゃんはじめ一緒に働く仲間と力を会わせ、さらにおいしい韓国料理の提供とおもてなしの充実を図っていきたいと思います。

今後とも金豚亭をよろしくお願いいたします。

最後まで読んでいただきありがとうございました。

 

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