韓流ドラマの効果は食にも ?

クムテジ(クム=金、テジ=豚)スタッフブログをご覧いただきありがとうございます。

甲府市上石田にある美味しいサムギョプサルの店、金豚亭でホール担当を務める豚ジジです。

金豚亭もお陰様で開店から10日余りが過ぎました。すでに何組ものお客様にリピートをいただき感謝しております。

昨日は、ご友人を3名もお連れいただいたお客様がいらっしゃいました。

サムギョプサルやデジカルビなど金豚亭名物の焼肉などを召し上がっていただきました。

中でもジャージャー麺をご注文いただいた理由をお聞きしたところ、「韓流ドラマでよく見るから」とのこと。味もご満足いただけ一安心でした。

それにしても最近の韓流ブームで韓国の食や生活文化に詳しい方が増えたことには、正直驚くとともに何かうれしい気持ちになります。

 

   

韓国料理と音楽

ところで、韓国料理店に食事や飲みに行ったとき、皆さんはどんな音楽が流れていると居心地がいいと思いますか ?

もちろん年齢やご利用いただくシーンによって、聞きたい曲は様々だと思います。

金豚亭でも、ご来店いただくお客様が少しでもリラックスして楽しいお時間を過ごしていただけるようなBGMが流せるようになればと、豚ジジと豚ババで相談しています。

金豚亭は、

  1. 高級韓国料理というより、居酒屋というかチョット洒落た酒場の色合いが強い
  2. 高級韓国料理店でなく、家庭料理を中心にお出ししている
  3. ご来店いただくお客様は、韓流好きの女性が多い。
  4. ご来店いただくお客様の割合が日本人のお客様約7割、韓国人のお客様約3割

などを考え、

  1. 日本人のお客様にも、韓国人のお客様にも親しみやすい曲
  2. お酒も食事も気軽に楽しめる曲
  3. 女性に受け入れてもらいやすい曲

を基準に選定できればと考えています。

韓国料理とお酒を楽しみながら聞いてみたいBGMなどあれば、ご来店の際お伝えください。

 

新忘年会のご予約受付を始めました

金豚亭では、2018忘年会、2019新年会のご予約受付を始めました。

2週間以上前のご予約なら、料金が5%割引になる早割を実施しています。

定番の宴会コースは、お一人様2,990円(税込)の金豚亭 満腹コース。同じく3,490円(税込)の金豚亭 大満足コースです。

4名様よりご予約を承りますので、今年の新忘年会は、金豚亭をご利用ください。

詳細は、お気軽に豚ジジまでお問い合わせください。

 

最後までお読みいただきありがとうございました。

朝夕だいぶ寒くなりました。お風邪などひかないよくれぐれもお体ご自愛ください。

 

 

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